Over Ation
Ation b.v. opgericht in 2018 is een organisatie die zich ten doel gesteld heeft atmosferisch plasma al of niet in combinatie met coating toe te passen met als doel bewaartijd van bio producten te verlengen en het gebruik van chemicaliën te verminderen. Sinds 2016 wordt er onderzoek gedaan naar effecten van koudplasma op micro organisme en de invloed op oppervlakten van agri producten (een door efro gesubsidieerd onderzoek). Dit onderzoek heeft geleid tot de ontwikkeling van een koud plasma apparaat geschikt voor experimenten op industrieel niveau.
Atmosferisch plasma
Atmosferisch of koud plasma wordt gemaakt door lucht/gas met lage druk tussen 2 elektrodes te geleiden. Op de elektrodes wordt een spanningsbron aangesloten van meerdere kilovolts. De elektrische ontlading voegt energie toe waardoor het gas in een volgende aggregatietoestand geraakt (er ontstaat plasma). Aggregatie toestand van materialen zijn; vast, vloeibaar, gas en plasma. Ation gebruikt voor koudplasma gefilterde omgevingslucht (20% O2 en 78% N2 ). De lucht wordt langs een isolator geleidt die aan de binnenkant gemetalliseerd is. De hoogspanning wordt aangesloten op de binnenkant (+ electrode) en de metalen behuizing (- electrode).
Bio Fresh
Het is altijd een uitdaging geweest om verse groenten en fruit voor langere tijd te bewaren. Een erg populaire manier om zacht fruit te conserveren, is het maken van jam. Het belangrijkste onderdeel van deze conserveermethode is suiker. Bio-Fresh ™ gebruikt deze oude techniek om een langere houdbaarheid en betere smaakbeleving te creëren, niet door het fruit te mengen met suiker, maar een heel dunne laag om het fruit aan te brengen van een sucrose-ester. Bio-Fresh ™ bevat E473 (Sucrose-ester) en E466 (CMC).
Desinfectie
Koudplasma kan binnen enkele minuten hoge concentraties micro organisme afdoden zonder schade toe te brengen aan de oppervlakte en is al effectief bij temperaturen van minder dan 40 °C. Koudplasma gedraagt zich als een gas, kan goed in contact komen met gehele oppervlakte en er is geen kans op kruisbesmetting. Het blijkt in veel gevallen een goed alternatief te zijn voor andere ontsmettingstechnieken zoals hoge temperaturen en/of een combinatie chemicaliën + water.
Laboratorium
Ation b.v heeft de beschikking over een laboratorium met apparatuur voor het kweken schimmels en bacteriën om zelf onderzoek te doen naar de effecten van koud plasma op food producten. Door middel van zelf ontwikkelde meet en analyse methodes kan snel een indicatie worden gegeven over de effectiviteit van de behandeling.
Test omgeving
De door Ation b.v ontwikkelde plasma generator is universeel toepasbaar voor een veelheid aan producten.
De machine bestaat uit:
- Temperatuur geregelde lineaire plasma generatoren van ca 300W (lengte 300mm)
- In de machine kunnen 10 stuks generatoren geplaatst worden.
Plasma generatoren worden met water gekoeld.- Programmeerbare Plasma power source 2,5 KW (Nedap)
- Product aanvoer systeem dat aangepast kan worden op type product (uitneembare product dragers). Translerend en roterend.
- Gesloten kabinet, veilig in gebruik, hoogspanning wordt veilig afgeschakeld bij het openen van proces kamer.
- Geoptimaliseerd voor laminaire plasma-gas flow over het object.
- Inlaat combinatie voor extra toevoegen (of alleen) van gassen als stikstof.
- Inlaat fijn filter.
- Ozon detectie systeem.